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天然色素提取应用膜浓缩分离设备的技术优势

时间：2024-08-07

　　天然植物色素是从植物中提取出来的色素。它们通常具有丰富的营养成分和药用价值，常被用于食品、医药和化妆品等领域。常见的天然植物色素包括花青素、胡萝卜素、甜菜红素、叶绿素、番茄红素等，在保护健康、美容、美食等方面有很高应用价值。

　　天然色素提取常用的方法是溶剂提取法，但由于不同种类的色素对溶剂的敏感性有所差异，对温度、pH值、浓度也有不同程度的要求，因而溶剂提取法稳定性极差。随着膜分离技术的成熟，已经有越来越多的企业改用膜浓缩分离设备来进行天然植物色素提取。

膜浓缩分离设备

　　膜浓缩分离设备相比传统溶剂提取法的优势主要体现在：

　　1.过滤精度高，能充分去除溶液中的大分子蛋白、鞣质、淀粉、植物纤维等，提高提取液的澄清度，避免成品久置产生沉淀，避免变质，提高产品澄清度；

　　2.抗污染能力好、故障率低，不易堵塞，清洗频率低，保养负担比较小，使用寿命长，投资成本低；

　　3.再生清洗容易，维护成本低；

　　4.膜浓缩的成本只有热浓缩的1/5左右，并且不会造成色素高温分解，分离无相变发生，能耗也有效降低；

　　5.通过筛分过滤能使提取液中分子质量更为集中，久置不会出现分层；

　　6.膜浓缩的同时，还可以脱除小分子杂质及无机盐，综合提高产品品质。

　　值得一提的是，膜过滤浓缩只需要简单加压输送提取液，操作更加简单，还能实现自动化运行，能为企业节约人工成本的投入，也提高了处理效率。

　　编辑：新奇技术：柒月

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